สมัยโบราณผู้บริหารห้องหับข่าวผู้เชี่ยวชาญด้านบาร์บีคิวสถานที่มีความเข้าใจผิดวนานด้วยกันน่าจะเป็นผู้บริโภคบาร์บีคิวสถานที่เราคัดมากที่สุดที่ดิฉันคุ้นเคยคอยอยู่สถานที่เก้าอี้รูปปั้นสิ่งของเขางานเปิดเนื้อที่อิฐกับปูนใหม่สำหรับ Count Porkula แห่ง Rail Yard ใน Little Village สถานที่กำลังเติบโต East Village

หลังจากเพราอาหารสรรพสิ่งพวกเขาตรงนั้นเขาและภรรยาสิ่งของเขาจ่ายซี่โครงด้วยกันดึงแซุกซนวิชหมูยกนิ้วสี่ซอสขึ้นไป& quot; ไม่ต้องสงสัยพ้น & quot;

เราถือสิทธิ์ความยินดีขนานใหญ่

จากการเยี่ยมเยือนชมคราวล่าสุดสรรพสิ่งเราเต็มไปด้วยความสุข

ดิฉันไม่เคยได้พิสูจน์ Count Porkula จริงๆพอเป็นแทบรถค้าขายอาหารก็เพราะว่ามีเลยเวลายาวในเวลานี้เราเข้าใจแล้วว่าทำไม

ปรมาจารย์ปรมาจารย์ Count Porkula, Walt Todd และ Kelly Lovell ส่งมอบบาร์บีคิวยอดเยี่ยม 14;ผู้ต้องสงสัยตามปกติ, ง่ายดึง, หน้าอก, ซี่โครง, ไส้กรอก 14;แม้ว่ายังมีรายการด้านที่ยอดเยี่ยมและครื้นเครงอย่างแท้จริงหมายรวมผักใบเหม็นเขียวรวมถึงเด้งผักหมักดองพาสต้าผักสลัดมันฝรั่งกับสลัดศรีษะกะหล่ำสองประการที่ยกฐานะแม้กระทั่งปาร์ตี้มื้อเย็นสิ่งของเราแห่งความสุขชั้นต่อไป

นับซอสสันโดษของ Porkula ทว่าจะซับซ้อนอย่างชัดเจน แต่ก็มีรสหวานฉ่ำเล็กน้อยผิคุณไม่ได้เป็นแฟนของซอสหวานฉ่ำหรือเธอชอบน้ำส้มสายชูต้นพริกไทยและ / หรือว่ามัสตาร์ดคุณอาจต้องการแจกคนนี้ผ่านกระนั้นก็ตามคุณจะถูกกั้นจากความชำนาญบาร์บีคิวชั้นเลิศผิคุณครอบครองเช่นนั้น

โอ้ว่าและบางส่วนก็ประกอบด้วยขนาดใหญ่มากผิคุณวางธุระให้ Count Porkula รู้หิวมันเป็นความผิดสิ่งของคุณเอง

เช่นลานซึ่งครอบครองครึ่งหลังสรรพสิ่งอาคารที่เคยเป็นที่ตั้งของโรงกลั่น Rock Town อยู่ในสภาพที่ East Sixth Street ทางตะวันออกของเกือบจะอยู่ในเงามืดสิ่งของสะพานลอยทางรถไฟต่ำซึ่งรถสิบล้อสูงมักติดสิงสู่และมีฝนตกบากบั่นเป็นประจำ

เจ้าเอ็งต้องเหล่ให้สะอาดเพื่อจะได้มองเห็นป้ายภายนอกของ Count Porkula ซึ่งเกี่ยวอยู่ขนมจากกำแพงก้อนอิฐสีบลอนด์นอกเหนือป้ายทาสาลานรถไฟดังนี้คุณอาจพลาดเลี่ยนเป็นครั้งแรกโดยเฉพาะอย่างยิ่งแห่งทุกครั้งที่มีที่จอดรถบนบานศาลกล่าวถนนข้างหน้า แต่ถ้ามีไม่คุณสามารถจอดณหนึ่งที่สองสรรพสิ่งจำนวนมากสถานที่หยาบและอาจครบถ้วนที่ปีกอื่น ๆ ของท้องถนนที่หก> |

ข้างในมีบัลลังก์ที่ผับซึ่งก็คอยปกป้องหน้าต่างห้องครัว 14;กระดานดำติดฝาผนังในแดนดินใกล้เคียงจัดแสดงเมนูรายการของหัตถศิลป์และเบียร์สดเชิงพาณิชย์บนก๊อกและความหลากหลายสิ่งของไวน์สดทั้งหมดอีกต่างหากมีอยู่ในเมนูอาหารลามิเนตที่บ๋อยนำมาแห่งโต๊ะสิ่งของคุณหรือคุณสมรรถนั่งที่โต๊ะแก่เลี้ยงหรือโต๊ะเตี้ยที่ทำจากค่าคบไม้สีบลอนด์ในเก้าอี้อลูมินัมสีบรอนซ์

ประตูโรงรถสามารถยกขึ้นไปแห่งหลังบ้านแห่งมีรั้วรอบขอบกระเสียนซึ่งรถบรรทุกอาหารอื่น ๆ จอดณงานดินฟ้าอากาศเลวร้าย)ประกอบด้วยที่นั่งอากาศที่เที่ยงธรรมออกมี;เมื่อเงื่อนไขไม่เอื้ออำนวยคุณสมรรถคว้าผ้าห่มหรือโยนจากถังข้างประตูหรือว่านำของซื้อของขายที่จับจ่ายในนิวาสสถานไปอีกต่างหากบริเวณที่นั่ง Count Porkula

อย่าเปลี่ยนหมูแห่งดึงขึ้นลงมาเป็นแซุกซนวิชแห่งมีสลัดกระหม่อมกะหล่ำ ($ 9) หรือไม่ก็ในที่ดิสก์แบบดูดไม่ยาก ($ 9) ซึ่งลงมาพร้อมกับสองข้างด้วยกันมัฟฟินขนมปังอาหารต้นโพธิ์ดจากราบลาเปโป่งทดจากราบลาเปตุ่ย่สดและหัวหอมหมักดองตกแต่งบนบานศาลกล่าวถาดโลหะแห่งประกอบด้วยกระดาษรายเรียง

พระราชาเก่าก่อนของดีฉันขี้บ่นเกี่ยวพันง่ายแห่งหนไม่ผิดดูดเป็นพิเศษว่ามันถูกดูดมาตามคำสั่งหรือเปล่าที่นี่ 14;ไม่ใช่ในชิ้นเล็กชิ้นน้อย ทว่าเป็นอันโย่งนั่นก็แน่แท้พร้อมด้วยใน Rail Yard Sandwich ของอิฉัน ($ สิบเอ็ด) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งส่วนใดของไม่ยากแห่งหนดึงดูดมาเกื้อกูลกับขนมปังก้อนเทิ่งสรรพสิ่งไส้กรอกรมหยุดดเช่นกันซอสกับหัวหอมหมักดอง

เนื้อรมควันคว้าประการปราศจากข้อเสียกับออกรสชาติครบแม้ไม่มีซอสแห่งหนห้องเครื่องจะเปล่าปล่อยทิ้ง ทว่าสมมติว่าเธอรู้ตวาดเจ้าเอ็งอีกต่างหากไม่พอเจ้าเอ็งสมรรถพอกพูนได้จากขวดบังคับถ้าปราศจากบนบานศาลกล่าวโต๊ะสิ่งของเจ้าเอ็งเซิร์ฟเวอร์หรือนักวิ่งอาหารดีใจที่จะจัดส่งปันออก

Count Porkula ให้บริการเนื้อเต้านมสถานที่เป็นหนึ่งกับมีข้อเสียแห่งแวุ่นวายวิชขนาดใหญ่เช่นกัน ($ สิบเอ็ด;เด้งขม่อมกะหล่ำข้างด้านผิเจ้าเอ็งถาม) หรือดำรงฐานะจานบันทึก ($ 12) มีคู่ด้านเมนูอาหารอธิบาย Sausage Plate ($ สิบ หมายรวมญิบข้าง) ซึ่งมีลิงค์ไส้กรอกญิบอัน แต่ว่าสิ่งที่ดีฉันได้มาบนบานศาลกล่าวจานบันทึกคือว่า ประการ ไส้กรอกรมควันหนึ่งควันไฟติดจะหยาบคาย -ชนิดเกรียวด์กราวด์ด้วยกันไส้กรอกบี้ละเอียดอ่อนขนาดใหญ่อื่น ๆ ไส้กรอกฟูฟ่องตงิดๆแห่งกล่องแดงแห่งแข็งชไมแซบดีงาม

พอฉันว่าร้ายกระดูกซี่โครง Baby Back อ่อนละมุนควรจะลุ่ยออกจากขี้เหนียวดีฉันคือ 14;อีฉันอุตสาหะยกปากหนึ่งกับขี้เหนียวก็หลวมออกมาทั้งๆ ที่เนื้อยังคงสิงสู่บนจานบันทึกพวกเขาเองก็ถูกรมอย่างสมบูรณ์อีกด้วยการเคลือบเช็ดถู / ซอสเบา ๆ กับแซบพอที่จะทำเอาคุณไม่ต้อง มุ่งหมาย เพื่อจะพอกพูนซอสเพิ่มพูนระดับแหมะกระดูกถู่ไตรมาสถือเอาว่า $ 9 ครึ่งหนึ่งระดับราคา $ 13 และชั้นแหมะเต็มรวมความว่า $ 22 ซ้ำครบครันหัวหอมดอง (แดงในการคาดคะเนสิ่งของดีฉันไม่ใช่เช่นนั้นเพราะเขาทั้งหลายดำรงฐานะหัวหอมชาด เสียแต่ว่าเพราะพวกเขาหมักในที่น้ำส้มสายชูเหล้าองุ่นปีกไก่) ด้วยกัน Jalapenos ยังมีชีวิตอยู่เป็นเครื่องปรุงควานลำบากแห่งความช่ำชองสิ่งของฉัน: จับจ่ายซี่โครงฝ่ายเดียวดำรงฐานะอาหารจานเดียวหรือเพียงแค่สนนราคา $ 3

มีเฉพาะเจาะจงมื้อกลางวันเท่านั้น: Potato BBQ ($ 9) ซึ่งใสฝรั่งขนาดใหญ่สถานที่ดูท่ามาจากตงิดๆรสชาติรมควันแห่งได้รับการอบอ้าวณผู้สูบยาแห่งหนเต็มไปด้วยพุ่งกระหม่อมกะหล่ำ, เนื้อหมู, หัวหอมดอง, ซอสบาร์บีคิวและซอสชีสที่นาโชแห่งกะว่าจักจรณร้านค้าบาร์บีคิวโด่งดัง ($ 8) สถานที่ดีฉันเห็นด้วยดุอีฉันครอบครองบางทีเล็กน้อยที่จะลอง

ปกติดิฉันชอบเด้งมันฝรั่งสถานที่มีมัสตาร์ดเป็นสำคัญกับ Count Porkula เป็นอาหารหัวกะทิ แม้ว่าเวอร์ชันยาเรือสถานที่ใช้มายองเนสของพวกเขาจวนจะดีนอกจากนี้อีฉันยังสมรรถแนะนำตัว Slaw, Sweet-ish เล็กน้อย, เปรี้ยวตงิดๆและกรุบสันอย่างแน่แท้ผักใบเหม็นเขียวกับดักเนื้อเฉาะประกอบด้วยความเทียบเท่าระหว่างมธุระกับความขมเลี่ยนประกอบด้วยคราบมันเล็กน้อย แต่ว่าไม่ได้ว่ายน้ำในที่ไขด้วยกันพุ่งพาสต้าพืชผักหมักดองสถานที่น่าฉงนพาสต้าโบว์ผูกแข็งกาไหล่ด้วยมายองเนสที่ทำจากมายองเนสแห่งหนมีอันเทิ่งหามิได้แค่สิ่งของหมักดอง เสียแต่ว่าครอบครองชีสสีส้มอ่อนต่อโลก

หากเธออีกต่างหากมีระยะห่างเพราะด้วยของหวานแลดูแหวพวกเขาพลังเสิร์ฟพายเหยียด ($ 3);เห็นกระจ่างว่าเขาทั้งหลายไม่สามารถใช้ได้ทุกเมื่อเชื่อวัน แม้ว่าแอปเปิ้ลกระเชียงที่เราวางแผนบัญชา (กินเวลาไม่กี่ทอผ้านาที) ราดด้วยวิปเผาสีครีมขนาดย่อมค่าการรอคอยอย่างแน่นอน