และของขึ้นชื่อ อีกอย่างหนึ่งของ จังหวัด ทตโตริ ก็คือ“ปูมัตสึบะ (Matsuba)”ค่ะ 🦀🦀
🗾จังหวัดทตโตริ เป็นที่ตั้งของท่าเรือหาปลาทั้งอ่าวสะไก ที่มีปริมาณการจับ ปูเบนิซุไว🦀 และ ปลามะกุโระ (ปลาทูน่า) มากเป็นอันดับ 1 ในญี่ปุ่นและ อ่าวทตโตริที่ตั้งอยู่ใกล้กับใจกลางเมืองทตโตริ ดังนั้น เราจึงสามารถเพลิดเพลินกับ อาหารทะเลสดใหม่ ได้จากร้านค้ามากมายภายในตัวจังหวัดด้วยราคาสบายกระเป๋า
ภายในทตโตริเต็มไปด้วยอาหารทะเลแสนอร่อยมากมายไม่ว่าจะเป็น หอยนางรมอิวะ🐚, ปลาฮาตะฮาตะ🐟, กุ้งโมะสะ🦐 และ ปลาหมึกขาว🦑
✨แต่ในบรรดาอาหารเหล่านั้น ดาวเด่นของเดือนพฤศจิกายน - กุมภาพันธ์ก็หนีไม่พ้น “ปูมัตสึบะ (Matsuba)”🦀🦀 ที่ภายในกระดองอัดแน่นไปด้วยเนื้อรสชาติอร่อยล้ำแบบเต็มปากเต็มคำได้รสสัมผัสหนุบ ๆ เคี้ยวเพลิน
“ปูมัตสึบะ (Matsuba)” 🦀คือ ปูสุไวเพศผู้ ตัวใหญ่ เนื้อหวานอร่อย
คำว่า “มัตสึบะ” แปลว่า ใบของต้นสน ที่ปูนี้ชื่อนี้ก็เพราะเนื้อปูสดๆ จะเป็นริ้วๆ เหมือนกับใบของต้นสน
ส่วนปูสุไวเพศเมีย ชื่อว่า "ปูโอยะ (Oya) " 🦀จะมีไข่เต็มท้อง เนื้อน้อย แต่ไข่กรุบๆอร่อยมากๆค่ะ
🦀ซึ่งเป็นพันธุ์ที่อร่อย หวาน และมีราคาสูงมาก ตัวนึงขนาดใหญ่ ราคาจะอยู่ราวๆ 12,000 -15,000 เยน และนี่เป็นราคาที่จังหวัดทตโตรินะคะ
แต่ไม่ใช่ว่าทุกตัวจะเรียกปูมัตสึบะได้นะคะ จะต้องเป็นปูที่มีขนาดกระดอง 11 เซนติเมตรขึ้นไปเท่านั้นนะคะ‼️
✨สามารถ ทำได้ทั้ง เมนู Hotpot หรือเรัยกว่า นาเบะ (Nabe) ก็น่าอร่อยนะค่า ✨
✨✨สนใจสามารถใช้บริการรถเช่าของทางเราได้นะค่ะ✨✨✨
Eine Japan.Co., Ltd
Line office : @einejapan (อย่าลืม @ข้างหน้าด้วยนะค่ะ)
Line:ickkyusan
Facebook:วินัย คฤโฆษกุล
เพจ:เช่ารถเที่ยวในญี่ปุ่น
